Um estudo
publicado recentemente no British Medical Journal traz uma má notícia para os
fãs de salsicha: a cada salsicha consumida, a vida é reduzida em 15
minutos.
Segundo a
pesquisa, o perigo é causado justamente porque o alimento é um embutido.
O mesmo estudo
ainda diz que o café tem um efeito contrário: ao ingerir duas ou três xícaras
de café por dia, a pessoa pode ganhar mais um ano de vida.
Em 2016, a
Organização Mundial da Saúde (OMS), alertou para o perigo dos processados. O
problema principal desses alimentos são os compostos químicos que recebem, como
nitritos e nitratos de sódio, que possuem a função de evitar bactérias e podem
ter efeito cancerígeno. (IG)
